Naturhotel Kitzspitz
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Schüler schnuppern im Kitzspitz
Publiziert 22. Januar 2012 | 
Unser Küchenchef Günter engagiert sich, damit in Zukunft die guten österreichischen Köche nicht ausgehen und unsere Gäste auch in einigen Jahren mit kulinarischen Leckerbissen von einem tollen Küchenteam verwöhnt werden können.
Er war in der Schule in Fieberbrunn und versucht die Schüler für den Beruf Koch zu begeistern und zu motivieren bei uns im Hotel in diesen Beruf hinein zu schnuppern. Vielleicht haben wir Glück und es trägt dazu bei, daß wir in Zukunft weiterhin gute Kochlehrlinge bekommen, obwohl es immer weniger Jugendliche gibt, die eine Lehre beginnen und die Jahrgänge generell geburtenschwächer werden.
Oft haben gerade junge Menschen aus der eigenen Region eine Scheu sich an ein Hotel im eigenen Ort oder Nachbarort zu wenden und gehen oft etwas weiter weg nach St. Johann oder Kitzbühel, wo sie niemand kennt. Wir hoffen, daß man den jungen Menschen mit einem Praktikum bei uns im Hotel die Scheu nehmen kann und motivierte junge Leute im Tal bleiben.
Wir freuen uns auf alle Fälle sehr, daß unser Küchenchef Günter so engagiert ist und sich die Mühe macht in die Schule zu gehen. Vielen Dank dafür!
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